Festival Alimenterre 2022 - Mercredi
3ème jour de festival avec comme chaque jour des surprises au self, et aux récréations soupe, pommes et insectes.
Simon Ronceray est à la tête d'une ferme agroforestière en polyculture avec maraîchage diversifié, fleurs et céréales à Yèvre-la-Ville. Il a rencontré 3 classes pour expliquer son parcours et sa conception de l'agriculture biologique avec des principes agroécologiques.